Владивостокский государственный университет

Поиск

Презентация

Дисциплины ВВГУ:

Товароведение продовольственных товаров (ОФО, Кафедра МЛ) 10418

Авторы/Coставители:

Глухоманова Августа Арнольдовна

Год издания:

2005

Файлы:

ppt Тема 1. Зерно - сырье для мукомольной и крупяной промышленности 113 кБ

ppt Тема 4. Вкусовые товары 227 кБ

ppt Тема 5. Молоко и молочные продукты 106 кБ

ppt Тема 7. Мясо убойных животных и птицы. Субпродукты 88 кБ

ppt Тема 2. Кондитерские изделия 107 кБ

ppt Тема 6. Пищевые жиры 48 кБ

ppt Тема 9. Рыба и рыбные товары 64 кБ

ppt Тема 8. Колбасные изделия 47 кБ

ppt Тема 3. Плодоовощная продукция 131 кБ