43.02.16 Гостиничные услуги

Квалификация (степень): Специалист по туризму и гостеприимству

Колледж индустрии туризма и гостеприимства осуществляет деятельность в рамках образовательного кластера среднего профессионального образования «Туризм и сфера услуг» Приморского края Федерального проекта «Профессионалитет» и парадигмы непрерывного образования.

Обучение по образовательной программе специальность «Туризм и гостеприимство» направленность «Гостиничные услуги ФГОС 5» ориентировано на развитие у студентов компетенций для профессиональной деятельности на предприятиях  гостиничной индустрии и туризма на основе практико-ориентированного подхода, удовлетворяющего потребности рынка.

В программе учитываются требования профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» и ведущих представителей бизнес-среды.

Области и сферы профессиональной деятельности выпускников включают работу, связанную с оказанием услуг предприятий индустрии гостеприимства, в том числе координация работ  служб приема и размещени, управления номерным фондом, маркетинговой деятельностью, и оказанием сопутствующих услуг.

Основные дисциплины направленности «Гостиничные услуги»:

  • Менеджмент в туризме и гостеприимстве;
  • Экономика и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостиничного дела;
  • Координация работы служб предприятий туризма и индустрии гостеприимства;
  • Организация деятельности службы приема и размещения;
  • Организация деятельности службы управления номерного фонда;
  • Организация деятельности департамента маркетинга и рекламы;
  • Стандарты обслуживания в индустрии гостеприимства;
  • Организация событийных мероприятий в отеле;
  • Технологии продаж гостиничных услуг;
  • Современные цифровые технологии в профессиональной деятельности.

Также програмой предусмотрено дополнительно получение рабочей профессии (должности служащего) "Портье".

Преимущества обучения по направленности "Гостиничные услуги":

  • Финансирование обучения полностью или частично осуществляется работодателем;
  • Возможность дальнейшего обучения по ускоренной программе бакалавриата «Гостиничное дело» (3 года);
  • Преподаватели – представители индустрии гостеприимства;
  • Практические занятия проводятся на площадках индустриальных партнеров;
  • Обновлённая лабораторная база:  гостиничного сервиса, моделирования и визуализации в области туризма и индустрии гостеприимства, проектирования и организации туристско-рекреационной деятельности.
  • Интерактивные форматы занятий: выездные экскурсии, тренинги, проектное обучение и др.
  • Применение современных цифровых технологий в учебном процессе;
  • Демонстрационные экзамены;
  • Участие в движении чемпионатов профмастерства – «Профессионалы».

Кем работать:

  • Помощник управляющего;
  • Портье (администратор ресепшен);
  • Менеджер службы приема и размещения;
  • Менеджер службы обслуживания номеров;
  • Менеджер службы маркетинга и рекламы;
  • Менеджер службы дополнительных услуг (бизнес-центр, спортивный комплекс и др.);
  • Консьерж.

Наши партнеры:

Агентство по туризму Приморского края, Tigre de Cristal Hotel & Resort, Отель VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA, RODINA Residences Vladivostok, ООО «Лотте отель Владивосток», Отель Novotel Vladivostok, TFL Hotel Vladivostok, AZIMUT Сити Отель Владивосток, ООО «Гостиница Экватор» и др.

На базе Колледжа индустрии туризма и гостеприимства возможно получение второго диплома профессиональной переподготовки, а также повышения квалификации по программам:

  • Менеджер туризма;
  • Управление ресторанным бизнесом;
  • Гид-экскурсовод;
  • Официант, бармен.

Студентам доступна вся материально-техническая база ВВГУ  (библиотеки, компьютерный центр, спортивный комплекс "Чемпион", уютные общежития и кафе).

Срок обучения на базе 11 классов: 1 год 6 мес.