В субботу Колледж сервиса и дизайна ВГУЭС гостеприимно распахнул двери перед старшеклассниками города и края.
В субботу Колледж сервиса и дизайна ВГУЭС гостеприимно распахнул двери перед старшеклассниками города и края. Преподаватели и студенты колледжа с удовольствием водили гостей с экскурсиями, рассказывая о преимуществах обучения во ВГУЭС.
- Я приехала из Ольгинского района специально, чтобы поступить сюда, — рассказала первокурсница специальности «Право и социальное обеспечение» Ирина Ильина. - Я слышала очень много хорошего про колледж ВГУЭС и, отучившись почти год, могу сказать, что у нас действительно лучшие педагоги и лучшие общежития.
В актовом зале ребят встречали проректор по довузовскому образованию ВГУЭС Людмила Межонова и директор колледжа Дмитрий Кузнецов.
- В нашем вузе создана такая образовательная система, в которой интегрированы все уровни: от детского сада до докторантуры, — подчеркнула Людмила Владимировна, рассказывая о многоступенчатом обучении.
- И это дает вам огромные возможности для успешного карьерного роста, — отметил директор колледжа Дмитрий Кузнецов. — Специалисты с высшим образованием, имеющие диплом рабочей профессии, — самые востребованные сегодня на рынке труда.
После официальной части и концерта творческих коллективов колледжа начались викторины и деловые игры по специальностям. Старшеклассники с удовольствием отвечали на вопросы игр «Как я знаю закон?» и «Основы национального богатства».
В лабораториях общественного питания колледжа проходили мастер-классы по приготовлению соусов и коктейлей. Глядя, как виртуозно взбивает молоко, мороженое и сливки для коктейля «Бабочка» студент 4-го курса специальности «Организация общественного питания» Евгений Чес, ребята только облизывались.
Хитом мастер-класса стал коктейль «Бумажные деньги». Храбрецов, готовых попробовать густую темно-зеленую жидкость, сначала было мало. Но когда Евгений рассказал, что в состав коктейля входят брокколи, зеленое яблоко и огурец, ученица школы № 25 Вика Слесаренко решила рискнуть:
- Судя по всему, он не только вкусный, но и полезный, — объяснила Вика, — и на фигуре не скажется.
Вкусом напитка старшеклассница осталась довольна, и очень скоро вместительный бокал опустел. К коктейлям полагалось угощение: свежая выпечка, булочки с повидлом, пирожки с капустой, блинчики с творогом – все, приготовленное руками студентов колледжа.
- Мы всегда угощаем гостей тем, что готовим сами, — объяснила студентка 4-го курса Наташа Нестеренко. – Благодаря стараниям наших педагогов, к концу обучения мы достигаем настоящего мастерства в приготовлении всевозможных блюд.
Но останавливаться на достигнутом Наташа не собирается: в планах будущего шеф-повара престижного ресторана - продолжить обучение во ВГУЭС по специальности «Гостинично-ресторанный бизнес».
В колледже, как и в университете, особое внимание уделяют здоровому образу жизни студентов, поэтому спортивных секций существует великое множество и на любой вкус. Девочки, конечно, заинтересовались гимнастикой, а ребята — баскетболом и плаваньем.
- Особенно мне понравилось, что здесь можно профессионально заниматься спортом, — поделился впечатлениями ученик 9-го класса Влад Копылов. - Я уже ходил сюда на занятия по баскетболу, и могу сказать: тренер Виктор Мельников — один из лучших.
